Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Im Folgenden informieren wir über die Verarbeitung personenbezogener Daten beim Besuch dieser Website.

2. Verantwortliche Stelle

Restaurant Laurent, Inhaber: Alessio Zagari
Markt 6, 23843 Bad Oldesloe
Telefon: 04531 1842333
E-Mail: info@laurent.restaurant

Weiterer Standort

Diese Datenschutzerklärung gilt auch für den weiteren Standort Restaurant Laurent, Hamburg Rahlstedt (laurent-hamburg.de).

3. Hosting & Bereitstellung dieser Website (Server-Logfiles)

Diese Website wird auf einer Hosting-Plattform betrieben. Beim Aufruf der Website werden automatisch Informationen (z. B. IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, abgerufene Dateien, Referrer-URL) in sogenannten Server-Logfiles erfasst, die für den technischen Betrieb zwingend erforderlich sind. Diese Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Funktionsfähigkeit und Sicherheit der Website).

4. Google Maps

Diese Website bindet Karten über Google Maps ein. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Beim Aufruf können personenbezogene Daten (insbesondere Ihre IP-Adresse) an Google übertragen werden. Eine Übertragung in die USA kann nicht ausgeschlossen werden. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Weitere Informationen: policies.google.com/privacy.

5. Google Fonts

Diese Website verwendet Web-Schriften von Google. Anbieter ist die Google Ireland Limited. Beim Laden der Schriften baut Ihr Browser eine Verbindung zu Servern von Google auf, wobei Ihre IP-Adresse übertragen werden kann. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (einheitliche Darstellung der Schriften). Details: policies.google.com/privacy.

6. Instagram-Einbettung

Auf der Restaurant-Seite ist ein Instagram-Beitrag eingebettet. Anbieter ist Meta Platforms Ireland Ltd. bzw. Meta Platforms Inc. Beim Laden der Einbettung baut Ihr Browser eine Verbindung zu den Servern von Instagram auf, wobei Ihre IP-Adresse und ggf. Cookie-Inhalte übertragen und Cookies gesetzt werden können. Die Verarbeitung dient der ansprechenden Präsentation unserer Inhalte (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wenn Sie die Einbettung nicht laden möchten, können Sie Ihren Browser so konfigurieren, dass Drittanbieter-Skripte blockiert werden. Datenschutzhinweise von Instagram: instagram.com/about/privacy.

7. Social-Media-Links

Wir verlinken auf unsere Profile bei Instagram, Facebook und TikTok. Beim Aufruf eines Links verlassen Sie unsere Website und gelangen zum Angebot des jeweiligen Anbieters, dessen Datenschutzbestimmungen dort gelten.

8. Reservierungsdienst

Für Tischreservierungen nutzen wir einen externen Dienst (Google). Wenn Sie den Reservieren-Button betätigen, verlassen Sie unsere Website. Die Eingabe Ihrer Daten erfolgt ausschließlich bei dem externen Anbieter, dessen Datenschutzbestimmungen gelten.

9. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, werden Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verwendet (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Eine Speicherung auf dieser Website findet nicht statt.

10. Cookie-Einwilligung

Beim ersten Besuch dieser Website wird ein Cookie-Hinweis eingeblendet. Ihre Entscheidung (Akzeptieren oder Ablehnen) wird in Ihrem Browser lokal gespeichert (localStorage). Diese Speicherung ist technisch notwendig, um Ihre Wahl dauerhaft zu respektieren (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Es werden hierbei keine personenbezogenen Daten an uns übertragen.

11. Cookies & Drittanbieter

Diese Website verwendet keine eigenen Tracking- oder Marketing-Cookies und keine Analyse-Tools zur Erstellung von Nutzungsprofilen. Folgende Drittanbieter-Dienste können beim Aufruf Cookies setzen:

• Google Maps — Kartenanzeige; kann Cookies zur Funktionsfähigkeit setzen.
• Google Fonts — Schriften-Rendering; kann Cookies zur Caching-Steuerung setzen.
• Instagram — Profil-Einbettung; kann Cookies zur Sitzungserkennung setzen.

Wenn Sie der Einbettung dieser Dienste nicht zustimmen, können Sie Ihren Browser so konfigurieren, dass Drittanbieter-Skripte und Cookies blockiert werden. Die Website bleibt grundsätzlich nutzbar.

12. Sicherheit & Verschlüsselung

Diese Website wird über eine verschlüsselte HTTPS-Verbindung (TLS/SSL) ausgeliefert. Die Übertragung zwischen Ihrem Browser und dem Server ist dadurch gegen unbefugtes Mitlesen gesichert. Die Hosting-Plattform setzt technische und organisatorische Maßnahmen (TOMs) zum Schutz der Server-Infrastruktur ein, darunter Firewalls, regelmäßige Sicherheitsupdates und Zugriffskontrollen.

13. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit sowie Widerspruch. Zudem besteht ein Beschwerderecht bei einer zuständigen Datenschutz-Aufsichtsbehörde.